Al 1954 Josep
Freixas i la seva esposa Àngela Barrera, pagesos i ramaders de Fogars de
Tordera, varen fundar la Carnisseria Xarcuteria
Can Freixas, al carrer Sant Ramon de Tordera una empresa familiar
dedicada a la venda de carns i l’elaboració embotits.
Així doncs a Can
Freixas portem més de cinquanta anys seguint fidelment el saber fer tradicional
que ens varen ensenyar els nostres pares i avis. Perquè així podem obtenir els millors embotits
amb el sabor i paladar tan característic de l’elaboració tradicional.
La constant
actualització de les nostres instal.lacions ens permet aplicar les més
estrictes mesures higiénic-sanitaries, per preservar, intactes, les qualitats
de les nostres carns i els nostres embotits.
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada