dimarts, 8 de gener del 2013

La setmana dels barbuts

Som al gener, el primer mes de l’any, l’hereu de l’any anterior. Ja heu fet els vostres bons propòsits per aquest any que encetem?. 

Som en ple hivern i s’acosta la setmana dels barbuts, en la tradició popular catalana hi ha un seguit de sants posseïdors de llargues i espesses barbes que celebren la seva onomàstica en el decurs de la mateixa setmana. Les principals diades que inclou la Setmana dels Barbuts són les dedicades a tres sants: Sant Pau ermità (15 de gener), Sant Antoni Abat (17 de gener) i Sant Maür (18 de gener). També hi ha qui hi inclou Sant Vicenç màrtir (22 de gener) i altres sants barbuts menors, com Sant Benet i Sant Efigi (15 de gener), Sant Faci (18 de gener) i Sant Canut (19 de gener).

D’entre les festes més importants de la setmana dels Barbuts hi ha, per la seva extensió dins el territori i la seva popularitat, Sant Antoni Abat, més conegut com Sant Antoni del porquet o dels ases, protector dels animals de peu rodó, els animals de treball de la pagesia i, per extensió, de tots els animals domèstics. En aquesta diada se celebren les tradicionals beneïdes d’animals i els Tres Tombs.
Diuen d'aquesta setmana que és la més freda de l'any, d'això en tenim uns quants refranys:
            Per Sant Antoni fa un fred del dimoni
            La setmana dels barbuts, setmana d’esternuts
            La pluja de la setmana dels barbuts, cada raig val cinc escuts

Properament desde Can Freixas us oferirem unes receptes per combatre el fred de la setmana dels barbuts.

Cap comentari:

Publica un comentari a l'entrada